答：首先，你们买卖双方虽然没有签订书面合同，但实际发生买卖行为，则买卖合同关系成立。根据《中华人民共和国合同法》第六十一条　“合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以　协议补充；不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定。”第六十二条“当事人就有关合同内容约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，适用下列规定：（一）质量要求不明确的，按照国家标准、行业标准履行；没有国家标准、行业标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。（二）价款或者报酬不明确的，按照订立合同时履行地的市场价格履行；依法应当执行政府定价或者政府指导价的，按照规定履行。（三）履行地点不明确，给付货币的，在接受货币一方所在地履行；交付不动产的，在不动产所在地履行；其他标的，在履行义务一方所在地履行。（四）履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时要求履行，但应当给对方必要的准备时间。（五）履行方式不明确的，按照有利于实现合同目的的方式履行。（六）履行费用的负担不明确的，由履行义务一方负担。”所以，你们对质量要求不明确的，应该按照国家标准、行业标准履行；没有国家标准、行业标准的，按照通常标准或者符合合同目的地特定标准履行。